Potager City : manger frais, manger mieux, consommer local

Oh Sunday morning… J’espère que vous vous portez tous très bien ce tout 1er week-end d’Automne : ma saison préférée ! J’ai déjà commencé à passer le feed Instagram aux teintes automnales, et bien sûr sur le blog ce sera la même chose. Dans quelques jours je vous partagerai notamment le tout 1er look de la saison, bien chaud et douillet comme on les aime (aka le retour des pulls).

Pour cet article, rien à voir, car je vais vous expliquer un peu plus en détails le concept de l’application POTAGER CITY. Pourquoi ? Parce que vous m’avez posé énormément de questions à ce sujets par mp, que c’est un concept génialissime, responsable, Made In France et qui soutient les producteurs locaux. En résumé rapide : du bon, du frais, du bio, du zéro déchet, des fruits et légumes de saison !

Petit disclaimer avant de vous présenter le concept, ceci n’est pas une collaboration avec la marque, je paye chaque semaine ma boxe et ils ne m’ont pas mandaté pour les présenter, ça me tenait juste à cœur car je trouve vraiment le principe génial. Je tends à une meilleure consommation, de type fléxitarienne, et vous partager de meilleurs alternatives sur le blog me parait naturel, intéressant, mais surtout important !

Pour la petite histoire : « Potager City a été créé par deux frères (Damien & Yoann) qui ont grandi en famille à la campagne, avec un grand potager à la maison. Petits, leur maman a attendu de longues heures pour qu'ils finissent leurs assiettes de légumes mais elle n'a jamais abandonné ;) Comme tous les enfants, l'éducation alimentaire a pris du temps.

20 ans plus tard, les efforts de leur Maman ont commencé à payer. A la fin de leurs études, les deux frères qui boudaient les légumes créent Potager City, un concept de distribution de paniers de fruits et légumes extrafrais, sans stock et avec un seul objectif : Refaire découvrir aux gens le goût et la fraicheur. »…

Les tous 1ers débuts se font en 2007 pour les deux frères, et de 2012 à 2016 Potager City se construit, devient une petite entreprise, se lance à Paris.. Maintenant, plus de 50 000 clients ont adhéré à l’abonnement Potager City, et plus de 1 000 000 paniers ont été réalisés.

POTAGER CITY c’est quoi ?

POTAGER CITY est une application sur mobile ou PC qui vous propose des box de fruits/légumes à récupérer chaque semaine. Il s’agit en fait d’un abonnement périodique proposant des fruits, légumes, œufs, jus de fruit etc. issus en priorité de l’agriculture locale, si possible biologiques, de saison, toujours frais et en favorisant un circuit court. Potager City s’approvisionne à plus de 98% en direct des producteurs pour les fruits et légumes qui poussent en France métropolitaine. Les 2% restants relèvent d’approvisionnement de « dépannage », c’est-à-dire, lorsqu’un producteur perd soudainement une récolte et ne peut pas livrer par exemple.

Pour les produits qui ne poussent pas en France (car il y en a quand même certains de proposer dans les boxes), ils coopèrent en direct avec des producteurs étrangers par le biais de coopérative (avec Paola en Sicile pour les agrumes par exemple).

Une fois votre box choisie, que vous pouvez personnaliser à votre goût chaque semaine en retirant ou ajoutant des produits, vous pouvez ensuite la retirer dans un point de retrait en partenariat avec POTAGER CITY : plus de 2500 points de retrait sont référencés sur le territoire français aujourd’hui. Les commerces de proximité en sont privilégiés comme : fromagers, bouchers, fleuristes, chocolatiers... Il est très simple sur l’application de trouver un point relais près de chez soi : par exemple, à 500m de chez nous, on peut récupérer notre panier chez un Fleuriste.

Les valeurs de l’appli ? Acheter des produits de qualité au prix juste, sans chercher à tirer les tarifs vers le bas : c’est le dada de Potager city. Maintenir l’agriculture régionale et assurer des volumes conséquents aux producteurs engagés dans une démarche raisonnée, le tout permis par le circuit court, qui aide les maraîchers et arboriculteurs à être mieux rémunérés.

Pas de stocks de fait, pas de perte d’exploitation et 0 gaspillage ! Les produits sont toujours frais, sans emballages (un zéro déchet total) dans un sac en carton recyclable qui supportent à 100% la charge (par exemple notre panier est composé de 4Kg à 5kg de fruits/légumes, une charge assez lourde mine de rien, et jamais le sac n’a été déchiré).

Les petits plus ? L’abonnement peut être suspendu à tout moment sans aucun frais. Si une composition de box ne vous convient pas vous pouvez totalement la changer.

Des recettes sont proposées régulièrement sur la page web, ce qui peut vous donner de l’inspiration en cuisine pour créer de délicieux desserts par exemple.

Vous pouvez aller voir les explications concernant les producteurs, qui ils sont, leurs démarches…

Alors, convaincus ?